其实西红柿打卤面的西红家常做法的问题并不复杂,但是柿打又很多的朋友都不太了解西红柿打卤面的家常做法窍门 ,因此呢,卤面今天小编就来为大家分享西红柿打卤面的家打卤家常做法的一些知识 ,希望可以帮助到大家,法西下面我们一起来看看这个问题的红柿分析吧!
本文目录
主料:猪瘦肉100g,鸡蛋2个 ,做法西红柿300克 ,窍门茄子100克。西红
辅料:油 、柿打盐 、卤面姜粉、家打卤花椒粉、法西老抽 、红柿葱、蒜 、淀粉适量,甜椒半个 ,黑木耳30g ,黄花菜20g。
做法:
1.黄花菜和黑木耳切碎,葱切末 ,西红柿切块,甜椒切丁 ,茄子切丁 ,备用 。
2.瘦肉切丁 ,热锅里放油,放肉丁,将姜粉、花椒粉放入 。
3.放葱末和蒜末,放碎黄花和木耳,放西红柿块,翻炒均匀 。
5.放老抽,茄子丁,甜椒丁继续翻炒 ,然后放开水没过食材。
6.准备淀粉水倒在锅中,鸡蛋打散放入,最后放盐调味出锅 。西红柿卤瘦肉就做好了。
你好 ,把西红柿切成丁丁 ,然后锅里放油有西红柿下去翻炒 ,放一些盐,等西红柿出酱汁后加水,烧开后丢面条 ,面条熟了就可以出锅了。
西红柿茄子卤做的法 :
主料:猪瘦肉50g,鸡蛋2个 ,西红柿2个 ,茄子1个。
辅料 :油适量,盐适量,姜粉适量,花椒粉适量 ,老抽适量 ,葱适量,蒜适量,淀粉适量 ,柿子椒半个 ,黑木耳30g,黄花菜20g 。
步骤 :
1.黄花和木耳切碎。
2.葱切末。
3.西红柿切块 。
4.柿子椒切丁。
5.茄子切丁。
6.肉切丁 ,用以上作料拌匀 。热锅里放油 ,放肉。
7.放葱末和蒜末 。
8.放黄花和木耳 。
9.放西红柿。
10.放老抽。
11.放茄子 。
12.放柿子椒 ,放开水。
13.准备淀粉水。
14.倒在锅中。
15.最后撒鸡蛋和放盐。
OK,关于西红柿打卤面的家常做法和西红柿打卤面的家常做法窍门的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。